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Boules de popcorn au caramel de dattes

popcorn caramel santé

BOULES DE POPCORN AU CARAMEL DE DATES 

(PORTION: 10 BOULES DE TAILLE MOYENNE) 

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de maïs éclaté
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile végétale 
  • 30 ml (2 c. à table) de miel
  • ½ tasse (125 ml) de caramel au sucre de dattes
  • ½ tasse (125 ml) de compote de pommes non sucrée 

 Préparation

Faire cuire le maïs éclaté au micro ondes ou dans une casserole  

Dans un bol, mélanger le caramel, le miel et la compote de pommes, puis incorporer le maïs éclaté et mélanger pour bien répartir.

Placer le mélange au congélateur 5 minutes. Retirer la préparation du congélateur et former des boules de la grosseur désirée.

Insérer des bâtons et mettre à nouveau au frais pour que le mélange durcisse. 

popcorn caramel santé


Pour réaliser cette recette...




Sucre de dattes