À propos


LAURIE BARON

Nutritionniste & fondatrice

 

Tout d’abord, je dois vous faire une confidence. Je suis loin d’être l’exemple type que l’on se fait d’une nutritionniste. J’ai moi-même connu la privation et les excès et j'ai entretenu une relation conflictuelle avec mon corps pendant... beaucoup trop longtemps!


Après plusieurs années à jouer au yo-yo avec mon poids et avec un baccalauréat en nutrition en poche, je voulais trouver une façon d'aider les femmes à améliorer leurs habitudes de vie sans tomber dans la restriction. Je voulais que ce soit le fun, que ce soit comme un cadeau qu'elles s'offrent à elles-mêmes. 


Je suis convaincue qu'être en santé ne devrait pas être une corvée. C'est pourquoi l'équilibre, le plaisir et le gros bon sens sont au coeur de tous mes projets! Pour moi, le plaisir de manger passe autant par une bonne poutine, qu'une salade de kale bien garnie.