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Noix caramélisées au zaatar

Noix caramélisées au zaatar

NOIX CARAMÉLISÉES AU ZAATAR

(PORTION: 4) 

Ingrédients

  • 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive
  • 2 c. à table (30 ml) de miel
  • 1 c. à table (15 ml) de zaatar
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse (250 ml) de noix au choix (je conseille la noix de cajou!)

 Préparation

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, le zaatar et le sel. 

Ajouter les noix et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.

Étendre sur une plaque tapissée de papier parchemin.

Enfourner pour une dizaine de minutes. 

Laisser refroidir complètement et briser en morceaux.

Manger en collation ou servir en garniture sur une soupe ou une salade.



Pour réaliser cette recette...




Épices zaatar